cách làm gà nấu chanh

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Website' bắt đầu bởi rssrk1110, 4/7/16.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    313
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    1/2 kg đùi cách làm món chả lá lốt ngon

    1 quả chanh cách ngâm sấu ngon giòn vàng

    6-8 tép tỏi

    Ít bơ nhạt

    Vài nhánh ngò tây

    Gia vị: tiêu, muối, dầu olive, hạt nêm




    Gà rửa sạch, để ráo, sử dụng nĩa đâm vào thịt gà để cho dễ thấm gia vị. Ướp sở hữu tí tiêu, muối. Để khoảng 30 phút cho thấm.




    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.




    Cho 2 thìa dầu olive vào chảo, dầu hot thì cho gà vào rán, tráo trở cho gà được vàng đều, gắp ra đĩa.




    Cũng trong chảo Đó, cho tỏi băm vào, đảo cho thơm rồi cho trở lại gà vào, thêm nước cho ngập gà rồi thêm vào 2 muỗng canh nước cốt chanh, tí tiêu, muối, hạt nêm. Hạ lửa nhỏ liu riu cho, nấu cho đến khi nước cạn đi một nửa.




    Cắt vài lát chanh mỏng, cho vào chảo gà, đảo đều nêm nếm lại gia vị vừa ăn, nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Cho ngò tây băm nhỏ vào trộn đều, múc ra bát và dùng.