cách làm món ốc xào me chua ngon

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Website' bắt đầu bởi rssrk1110, 6/9/16.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    318
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    nguyên liệu làm cho món ốc xào me cho hai người:
    - 1kg ốc

    - 6 quả me chín chua cách làm mì quảng thường tiêu dùng nấu canh

    - Nước nóng

    - Ớt quả

    -2 thìa cà phê muối, 2bánh da lợn đậu xanh thìa cà phê tuyến phố, một thìa cà phê ớt bột

    - hai nhánh tỏi

    - Dầu ăn

    phương pháp khiến món ốc xào me cho 2 người:
    Sơ chế nguyên liệu khiến ốc xào me:
    - Ốc tìm về rửa sạch, lấy 1 âu nước vo gạo, cho vào vài quả ớt, sau chậm triển khai ngâm ốc vào, như thế ốc sẽ nhả hết bùn đất. Khoảng 6-7 tiếng sau lấy ốc ra rửa lại sạch sẽ rồi cho vào rổ để ráo nước.

    - Lấy một dòng bát, cho me vào dầm với ít nước nóng tới lúc giết thịt me nhuyễn vào nước, lọc bỏ hạt đi.

    các bước khiến món ốc xào me cho hai người:

    - Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, chờ cho dầu ăn khởi đầu nóng sôi thì cho tỏi vào đảo. Sau chậm triển khai đổ nước cốt me vào, cho ớt bột, trục đường, muối.

    - Bước 2: Cờ tới lúc nước me bắt đầu sôi thì cho ốc vào, đảo đều và đun lăm tăm trong lửa nhỏ.

    - Bước 3: Đun đến khi phần nước sốt me sánh lại, mang màu đậm và bám đều vào vỏ ốc thì nêm lại gia vị cho vừa vặn.

    - Bước 4: Đổ ốc ra đĩa và ăn thôi!

    Lưu ý lúc làm món ốc xào me:
    - Bạn với thể tiêu dùng bất cứ dòng ốc nào để làm cho món ốc xào me, ở đây sử dụng ốc hương.

    - Bạn sở hữu thể bỏ ớt bột đi nếu không thích ăn cay nhé.

    - giả dụ bạn chỉ thích ốc xào với me ko thì bỏ tỏi, ớt đi, chỉ cho phần nước cốt me vào đun, sau chậm triển khai làm cho tiếp theo các bước như trên nhé.

    Vậy là bạn sở hữu 1 đĩa ốc xào me ngon tuyệt để ăn vặt rồi ấy, mời bạn bè, người thân mình vào bàn thôi nào. Chúc bạn với một bữa ăn vặt thú vị với món ăn này nhé!