Toàn quốc Cách làm món scotcheroos và chocolate

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi southstar, 7/12/15.

  1. southstar

    southstar Member

    Tham gia ngày:
    10/9/15
    Bài viết:
    105
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Hôm nay bếp chiên sẽ hướng dẫn bạn vào bếp làm món cho scotcheroos và chocolate, scotcheroos và chocolate là một món tráng miệng cực kỳ ngon và hấp dẫn.
    Bếp Chiên không chi cung cấp các loại dụng cụ làm bánh mà chúng tôi còn chia sẻ tới quý vị những kinh nghiệm hay những bí quyết làm bánh trên toàn thế giới, đến với quý vị.

    Trước tiên chúng ta cùng chuẩn bị nguyên liệu với bếp chiên để làm món scotcheroos và chocolate nhé.

    1 chén ngô ánh sáng xi-rô

    1 chén đường

    1 chén bơ đậu phộng

    6 cốc ca cao hoặc bột ngũ cốc (Kellog của lúa mạch krispies)

    1 gói (6 oz., 1 chén) mẩu sôcôla bán ngọt

    1 chén khoai tây chiên bơ

    Cách thực hiện, cách làm món scotcheroos và chocolate

    Đặt xi-rô ngô và đường vào nồi với 3 lít nước. Nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi tan hết đường và hỗn hợp bắt đầu sôi, lúc này ta cho giảm lửa xuống. bỏ bơ và đậu phộng vào khuấy đều Thêm Kellog của lúa mạch krispies ngũ cốc. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan đều.

    Bạn trải hỗn hợp vào chảo tráng nấu, với chiền dày khoảng 13x9x2 phân cho đên khi hỗn hợp được đông đặc, hoặc bạn cũng có thể dùng những chiếc khuôn làm bánh cho hỗn hợp vào khuôn với kích thước như trên bạn phải nhỡ là hỗn hợp đã được đun chín rồi nhé.

    2. Bước tiếp theo là bạn đun chảy chocolate và bơ với nhau trong chảo trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, sau khi hốn hợp bơ và chocolate đã tan chảy ra bạn trài hỗn hơn trên lớp hỗn hợp ngũ cốc vừa làm bên trên

    Bạn để hỗn hợp nguội sau đó có thể cắt đôi hoặc cắt làm nhiều phần tùy ý thích của bạn.

    [​IMG]

    Lưu ý: Trong quá trình đo xi-rô ngô và ngũ cốc bạn cần cẩn thẩn để tránh hỗn hợp bị đổ hay rơi ra ngoài nhé

    Chúc bạn thành công với món scotcheroos và chocolate

    Để hoàn thiện các loại bánh chúng ta cần chuẩn bị những dụng cụ làm bánh cơ bản để thuận tiện cho quá trình làm bánh.
    xem chi tiết:http://southstar.com.vn/cach-lam-mon-scotcheroos-va-chocolate