cách nấu canh khoai sọ sườn non và canh củ dền ngon

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Website' bắt đầu bởi rssrk1110, 24/9/16.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    315
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Nguyên liệu:

    - 2 – 3 củ khoai sọ

    - 300g sườn http://lozi.vn/stories/cach-nau-nuoc-nha-dam-duong-phen-ngon-khong-bi-dang-1463462019 non

    - Vài nhánh hành lá

    - Ít nhánh mùi tàu,http://lozi.vn/stories/cach-lam-mon-sua-chua-mit-ngon-don-gian-tai-nha-1463469231 hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

    phương pháp làm:

    Bước 1:

    - khung non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi thêm 1 ít muối, nước lạnh ngập mặt khuông và hành khô thái nhỏ đun sôi, hầm tới khi khung mềm.

    Bước 2:

    - Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

    - Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 3:

    - Cho khoai sọ vào đun cộng mang sườn non, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở.

    Bước 4:

    - Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

    Nguyên liệu:

    - 1 củ dền đỏ vừa ăn.

    - 200g thịt nạc xay

    - 2 bẹ cải thảo

    - Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

    cách làm:

    Bước 1:

    - giết mổ nạc xay đổ ra bát, cho vào một thìa nhỏ muối, 1 ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phú

    Bước 2:

    - Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

    Bước 3:

    - Bẹ cải thảo rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 4:

    - Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô, cho giết thịt vào xào chín.

    Bước 5:

    - Xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi hai bát con nước chín, tiếp diễn đun tới lúc nồi canh sôi.

    Bước 6:

    - Cho tiếp củ dền vào đun cộng, đun lửa nhỏ.

    Bước 7:

    - tới khi ăn thử củ dền mềm, bạn cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vì củ dền rất ngọt nên bạn không cần phải thêm phổ quát gia vị.

    - Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào. Múc ra bát to sử dụng khiến cho món canh ăn với cơm.