Toàn quốc Cảnh báo: dùng vitamin A quá liều khiến cho gan bị tàn phá, hư hại

Thảo luận trong 'Y tế - Sức khỏe - Thẩm mỹ' bắt đầu bởi namhle, 15/7/16.

  1. namhle

    namhle New Member

    Tham gia ngày:
    15/6/16
    Bài viết:
    11
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Nếu bạn cần dùng vitamin và chế phẩm bổ sung, hãy nên chú ý đến liều lượng. Nhiều người thích dùng thêm các chế phẩm bổ sung để có đủ dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, một điều mà mọi người thường quên khi mua những chế phẩm bổ sung hoặc vitamin đó là liều lượng của mỗi viên thuốc.


    Việc sử dụng vitamin A hiện nay


    Nhiều người thường chọn chỉ dựa vào nhãn thuốc được coi là tốt nhất. Hoặc đơn giản là tên tuổi của nhãn thuốc, mà không suy nghĩ về việc cơ thể thực sự cần bao nhiêu vitamin.


    Vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe, vì thế theo từng độ tuổi cơ thể cần được bổ sung vitamin A theo liều lượng khác nhau dưới sự chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, với quan điểm vitamin là tốt nên nhiều người thường tự ý uống vitamin A thường xuyên và lâu dài. Điều này có thể dẫn đến dư thừa, gây ngộ độc cho gan, làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, thậm chí ung thư gan.


    Một nhóm bác sĩ đã làm một cuộc thử nghiệm trên một nhóm bệnh nhân được dùng 30 milligram beta-carotene và 25.000 IU retinol mỗi ngày. Tuy những chất này có tác dụng giảm nguy cơ ung thư nhưng những người sử dụng quá liều thay vì tăng khả năng phòng chống bệnh lại có một vài người bị ung thư. Các bác sĩ đã buộc phải ngừng thử nghiệm sau 2 năm vì kết quả không mong muốn này.


    Đây là một bài học đáng giá, nhưng nhiều người vẫn không tin và tuân thủ theo quy tắc “quá nhiều đều không tốt”. Khi bị cảm, chúng ta uống thật nhiều vitamin C, dù ở dạng bột, viên, thuốc sủi… mặc dù vitamin C không có tác dụng chống cảm lạnh.


    Nhưng vitamin C là vitamin tan trong nước, lượng dư thừa sẽ theo nước tiểu ra khỏi cơ thể, không gây hại. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại vitamin đều có thể tự tan, chúng sẽ ẩn trong lớp mỡ của cơ thể, không thể bài tiết ra ngoài. Ngay cả nếu bạn dùng quá liều vitamin tan trong nước một thời gian dài từ hàng tuần đến 1 tháng, chúng cũng sẽ ở lại trong gan và dần trở nên độc hại, gây ra các vấn đề từ yếu xương cho tới tổn hại gan.


    Vitamin A có tác dụng gì?


    Vitamin A giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường kháng thể. Nếu thiếu vitamin A, mắt sẽ bị khô, gây bệnh quáng gà; cơ thể không có đủ sức đề kháng để chống lại bệnh tật; dễ mắc các bệnh lý về da…


    Rất nhiều người trong chúng ta thường chỉ biết đến vitamin A ở vai trò tăng cường thị lực, giúp làm đẹp da.., nên khi mắt có những dấu hiệu như khô, mỏi, nhìn mờ, hoặc da khô, mẩn ngứa… thường được bạn bè, người nhà khuyên bổ sung vitamin A bằng các cách như cố gắng ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin A, uống bổ sung các sản phẩm chứa vitamin A.


    Có 3 nguồn cung cấp vitamin A cho cơ thể:


    · Từ thực vật (ở dạng tiền chất vitamin A: beta- caroten): Có nhiều trong các loại rau, quả màu xanh, đỏ, cam, vàng: cam, bắp cải, rau diếp, cà rốt, bí đỏ, ớt chuông,…


    · Từ động vật: (ở dạng vitamin A: retinol) có trong lòng đỏ trứng, gan, sữa…


    · Từ các chế phẩm bổ sung vitamin A (thuốc, thực phẩm chức năng)


    Vitamin A gây hại gan thế nào?


    Với vitamin A có nguồn gốc thực vật (beta- carotene), khi cung cấp dư thừa sẽ gây nên hiện tượng vàng da, nhưng nếu ngưng sử dụng một thời gian, hiện tượng này sẽ biến mất. Riêng với vitamin A có nguồn gốc động vật và từ các chế phẩm chứa vitamin A, cung cấp cho cơ thể quá nhiều so với nhu cầu hàng ngày trong thời gian dài, sẽ gây ngộ độc gan.


    Uống vitamin A quá nhiều là nguyên nhân gây ngộ độc gan phụ thuộc vào liều lượng có thể đưa đến xơ gan. Uống thường xuyên liều lớn vitamin A (>25.000 đơn vị/ngày) có thể gây ngộ độc mạn tính và tổn thương gan. Tổn thương gan có thể xảy ra khi uống 15.000 - 40.000 đơn vị/ngày trong một năm, nhưng liều cao hơn có thể ngộ độc trong vòng vài tháng. Tổn thương gan nhiều hay ít tùy thuộc liều lượng và thời gian sử dụng.


    Nhiều bệnh nhân có bệnh gan do vitamin A gây ra có khi không nhận thấy, chỉ khi bác sĩ lâm sàng thấy có hiện tượng bệnh nhân dùng vitamin A kéo dài kèm viêm gan mỡ, tăng áp lực tĩnh mạch cửa thì mới phát hiện ra. Người nghiện rượu nguy cơ càng cao.


    Vitamin A tan trong mỡ, được xử lý qua gan. Quá nhiều vitamin A có thể kẹt lại trong gan để chờ xử lý – và dùng mỗi ngày trong thời gian dài tới khoảng 1 tháng có thể gây ngộ độc. Nghiên cứu trên từ các dạng của vitamin A như beta-carotene và retinol cho thấy sử dụng quá liều còn có thể gây ung thư. Quá nhiều retinol còn gây dị tật bẩm sinh, yếu xương và tổn thương gan.


    Ngoài ra, vitamin A liều cao là một chất độc trực tiếp dẫn đến ứ mật trong gan. Vitamin A dư thừa được lưu trữ trong các tế bào hình sao ở gan và sự tích tụ này có thể dẫn tới sự hoạt hóa và phì đại các tế bào hình sao, tăng sản xuất collagen, dẫn đến xơ hóa và tổn thương gan.


    Ngoài ra, vitamin A liều cao là một chất độc trực tiếp dẫn đến ứ mật trong gan. Vitamin A dư thừa được lưu trữ trong các tế bào hình sao ở gan và sự tích tụ này có thể dẫn tới sự hoạt hóa và phì đại các tế bào hình sao, tăng sản xuất collagen, dẫn đến xơ hóa và tổn thương gan.


    Tham khảo thêm: Thuoc dieu tri viem gan B tot nhat


    Vậy dùng vitamin A như thế nào là đúng cách?


    Mỗi ngày, trung bình một người trưởng thành cần hấp thu khoảng 700-900 mcg (~2300 to 4300 IU) vitamin A, ở trẻ em cần một liều lượng thấp hơn là 300 to 700 mcg/ngày (~1000 to 2000 IU).


    Với liều lượng này, cơ thể có thể hấp thu vừa đủ nếu bạn thực hiện chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ chất dinh dưỡng và thực đơn đa dạng với nhiều loại thực phẩm như trứng, sữa, cá, các loại rau, củ, quả có màu xanh, đỏ, cam, vàng như cà rốt, cà chua, ớt chuông, bí ngô…. Nhưng nếu bạn đã bổ sung vitamin A thông qua các loại thực phẩm này mà còn tự ý dùng thêm các loại thuốc chứa hàm lượng vitamin A cao nữa thì rất dễ bị thừa và gây ngộ độc.


    Trong trường hợp bạn ăn thiếu chất, các buổi ăn không đảm bảo đủ đầy đủ dinh dưỡng, cơ thể thiếu vitamin A gây ra các triệu chứng như mắt khô, mờ; thay đổi cấu trúc da; gặp khó khăn trong vấn đề hô hấp... Khi xuất hiện những triệu chứng này, bạn nên đi khám để được hướng dẫn cụ thể, không nên tự ý dùng thuốc chứa vitamin A liều cao vì sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan.


    Xem thêm: Nguyen nhan viem gan sieu vi B