Canh thập cẩm nấu chua cay

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 25/8/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    321
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Để thực đơn những món ăn chay ngoncủa gia đình thêm phong phú, hãy để móncanh thập cẩm nấu chua cayđược góp mặt chung vui nhé. Hương vị ngọt mát tự nhiên từ rau củ, thêm chút chua cay đậm đà, mới lạ sẽ kích thích vị giác đầy hấp dẫn trong ngày nắng đấy.

    [​IMG]

    Nguyên liệu để chế biến món canh thập cẩm chay đây bạn
    • Cải thảo: 50 gam
    • Nấm rơm: 50 gam
    • Nấm đùi gà: 50 gam
    • Nấm bạch tuyết: 50 gam
    • Poa-rô cắt lát : 1 cây
    • Củ cải trắng: 1/2 củ
    • Cà rốt: 1/2 củ
    • Đậu phụ trắng: 1 bìa
    • 300 ml nước ép thơm (dứa)
    • Gia vị: Đường, sa tế ớt, hạt nêm, muối
    Cách làm canh thập cẩm nấu chua cay cực đơn giản cho bạn đây
    1. Cải thảo rửa sạch, cắt nhỏ.
    2. Nấm rơm, nấm bạch tuyết rửa sạch, cắt bỏ chân.
      Nấm đùi gà rửa sạch, cắt khoanh dày cỡ 0,5 cm.

      Nhữngmón ăn ngon từ nấmthật sự biết cách mê hoặc vị giác của thực khách. Vì vậy bạn đừng bỏ qua cách làm những món ăn hấp dẫn ấy để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé. địa điểm ăn sushi
    3. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh như nấm đùi gà.
      Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa để món canh thêm sinh động và cũng cắt khoanh 0,5 cm.
      [​IMG]
    4. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.
    5. Phi thơm poa – rô, thêm vào nồi 1 thìa canh sa tế ớt xào trong 1 phút (nếu gia đình ăn cay hơn thì bạn thêm sa tế cho hợp khẩu vị nhé).
      Trút nước ép thơm và 200 ml nước lọc vào nồi nấu sôi rồi lần lượt thả các loại nấm, củ cải, cà rốt, đậu phụ, cải thảo vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong rồi :D
    [​IMG]

    Giới thiệu tới cả nhà một món canh ngon hấp dẫn khác cho những ngày ăn chay thanh tịnh chính là canh nấm hạt sen thập cẩm chay để bạn có thêm sự lựa chọn phong phú cho bữa cơm gia đình nhé!

    Món canh thập cẩm nấu chua cay này phải dùng nóng mới ngon đấy! Vị ngọt thanh, lại chua cay đậm đà
    sẽ đánh bay nồi cơm nhà bạn trong chốc lát đấy :D Ngoài ra tìm hiểu thêm những địa điểm bán Hamburger ngon nhé.