Chia sẻ cách bảo quán thực phẩm trong tủ lạnh lâu hư

Thảo luận trong 'Phụ Kiện - Dịch Vụ Sửa Chữa KTS, Điện Máy' bắt đầu bởi taidienlanh, 14/1/16.

  1. taidienlanh

    taidienlanh Member

    Tham gia ngày:
    24/11/15
    Bài viết:
    245
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Thức ăn trong tủ lạnh nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất mau hỏng và ảnh hưởng rất nghiêm trọng đối với sức khỏe, đây là nguyên nhân trực tiếp gây ra các căn bệnh nguy hiểm cho con người. Để tránh tình trạng trên xảy ra, trung tâm sua chua tu lanh quan 2 sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách.

    [​IMG]

    1) Thức ăn khô

    Đồ ăn khô như mì ống, ngũ cốc, các loại hạt rất dễ bị bở nếu để trong chạn tủ quá lâu. Nguyên nhân là sau khi ra khỏi bao, chúng hấp thụ độ ẩm trong không khí và dần mềm đi nếu không được bảo quản kĩ. Do đó bạn nên dùng hũ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản đồ ăn khô. Sau khi mua đồ ăn khô về, nên cho chúng vào hũ thuỷ tinh rồi cất vào ngăn tủ bếp ở xa bếp nhất để chúng không bị ẩm.

    2) Giấm trắng

    Bạn có thể rửa trái cây và rau quả trong bồn nước có pha một chén giấm trắng. Giấm sẽ giết chết các bào tử nấm mốc và giúp bạn bảo quản củ quả được lâu hơn. Bạn có thể cho trái cây vào tủ lạnh trong hơn 3 tuần mà không gặp rắc rối nào.

    3) Không cho táo vào tủ lạnh

    Táo toát ra khí ethylene và có thể làm chín, làm héo, làm hư hỏng các loại thực phẩm khác. Do đó không nên bảo quản táo trong tủ lạnh, mà nên bọc nó bằng giấy rồi cất ở nơi khô và thoáng mát.

    4) Bảo quản sản phẩm từ sữa

    Phô mai, sữa, bơ là những món rất dễ hỏng nếu không được sử dụng ngay. Để bảo quản phô mai đúng cách mà không làm mất mùi vị của nó, bạn chỉ nên để phô mai trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc để ở nhiệt độ phòng nếu dùng hết trong ngày. Bọc phô mai bằng giấy nến, thêm một lớp giấy bạc rồi đem cất. Để bảo quản sữa tươi, kem tươi lâu hơn, bạn cho chút xíu muối vào chai hoặc hộp đựng, với bơ thì nên đông lạnh để giữ được độ tươi.

    5) Đông lạnh

    Nếu lỡ mua nhiều thực phẩm và không thể ăn hết trước hạn, cách tốt nhất là bạn nên đông lạnh chúng. Hãy nhớ sử dụng thức ăn đông lạnh trong vòng 6 tháng. Để bảo quản chuối trong ngăn đá, bạn cần lột vỏ, bọc trong màng nhựa bảo quản thực phẩm hay giấy bạc rồi đem cất. Cà chua có thể bảo quản nguyên quả trên ngăn đá, nhưng nhớ rã đông cà chua trong tô hay thau chậu vì chúng mềm oặt sau khi bị đông lạnh. Tin tốt là chúng rất dễ tách vỏ nên rất hợp dùng làm sốt hay để hầm.

    6) Không dùng bọc nylon

    Đi chợ về, bạn cần bỏ ngay trái cây, rau củ ra khỏi bọc nylon rồi mới cất vào tủ lạnh. Hơi nước, độ ẩm tích tụ trong bịch nylon sẽ làm cho trái cây bị hư rất nhanh. Nếu có thể, bạn nên cắt giảm việc sử dụng bịch nylon, nên dùng các loại túi giấy để thức ăn được thoáng mà lại thân thiện với môi trường.
    Nguồn bài viết: http://suatulanhquan2.net/bao-quan-thuc-trong-tu-lanh-dung-cach-lau-hu/