Đánh tan nắng nóng với món kem

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Website' bắt đầu bởi cucuong, 12/4/16.

  1. cucuong

    cucuong Member

    Tham gia ngày:
    24/3/16
    Bài viết:
    377
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Trong một ngày nắng nóng khó chịu như hôm nay, bạn hãy mua bơ để làm cho cả nhà món ngon mát lạnh giải nhiệt. Đánh tan nắng nóng với món kem bơ là một loại quả ngon – bổ - rẻ - mát, dễ tìm mua, vừa giải khát, thanh nhiệt tốt, vừa chữa được nhiều loại bệnh như: Chữa mụn trứng cá và có vết sắc tố, làm da nhẵn mịn, chữa mất ngủ và đặc biệt chúng ta có thể chưa biết là nhà nghiên cứu ở Mỹ đã chứng minh rằng, trong trái bơ có chứa một số chất giúp chống ung thư như trong một số trái cây rau quả khác. Vì thế, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ các bạn ní quyết về món Kem Bơ

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    - 200gr sữa chua (tương đương 2 hũ)

    - 400gr bơ sáp (tính thịt quả đã bỏ hột và vỏ) hay 2 quả to

    - 200ml sữa tươi nguyên kem

    - Đường vừa ăn

    - Vài lát bơ để trang trí

    Dụng cụ:
    - Máy xay sinh tố

    - Cân

    - Khuôn kem que

    Cách làm:
    - Lột vỏ và bỏ hột trái bơ, cắt miếng. Phần đầu nhỏ quả bơ có thể cắt khoanh để trang trí.

    - Dịch vụ khử mùi khuyên bạn để 1 hũ sữa chua trong tủ mát, giữ lạnh. 1 hũ bỏ ra khuấy đều cho mịn, để về nhiệt độ phòng.

    - Tráng lòng khuôn kem bằng nước đun sôi để nguội rồi bỏ vào ngăn đá giữ lạnh trước ít nhất 1 giờ. Lớp nước đông đá này sẽ giúp que kem của bạn sau này khi lấy ra mịn mặt và không bị dính.

    - Cho 1 hũ sữa chua (hũ giữ mát) vào cối máy xay, tiếp đó thêm 400gr bơ cắt miếng, 200ml sữa tươi nguyên kem và vài thìa đường vào xay nhuyễn.

    - Lượng đường các bạn thêm tùy ý theo khẩu vị thích ngọt nhiều hay ít.

    - Lấy khuôn ra khỏi ngăn đá và rót hỗn hợp sinh tố bơ vào. Gõ đều cho hỗn hợp kem được chìm xuống đáy. Cuối cùng chỉ việc cắm que, thế là xong.

    Công thức này cho thành phẩm kem xốp mềm chứ không bị cứng do thành phần nước trong đó rất ít. Nếu bạn không có khuôn kem que, hãy dùng một chiếc hộp/khuôn chữ nhật để đổ kem vào. Sau khi kem đông chỉ việc úp kem ra và cắt lát. Vậy là ta có những miếng kem đĩa ngon lành rồi.

    Chúc các bạn ngon miệng

    Xem thêm: Máy khử mùi cao cấp