Gà xào gừng ấm áp tình cảm gia đình

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 1/9/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    324
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Những ngày mưa gió có được món ăn nóng hổi cay cay ấm áp chiễu đãi gia đình thì là quá tuyệt vời. Mình gợi ý các bạn làm món gà xào gừng món ăn ngon thơm phức để cho gia đình bạn thưởng thức.
    Nguyên liệu làm gà xào gừng :
    • 1/2 con gà khoảng 600g
    • 1 củ gừng nhỏ
    • Gia vị : nước mắm, đường, tiêu,tỏi, muối

    Cách làm gà xào gừng :
    Bước 1 : Gà làm sạch, chặt miếng vừa gắp ướp với 1 thìa cafe muối + 1 thìa cafe tiêu + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cafe bột ngọt và tỏi băm nhỏ, để khoảng 30phut. 3 - 5 Hồ Xuân Hương




    [​IMG]

    Thịt gà tẩm ướp


    Bước 2 : Gừng cạo vỏ , rửa sạch, xắt sợi. địa chỉ 380 Nguyễn Tri Phương

    [​IMG]


    Bước 3 : Bắc chảo mỡ nóng, cho vào 2 thìa canh mỡ. Chờ mỡ nóng, cho vào 1 thìa cafe đường và tỏi băm nhuyễn, trộn nhanh tay



    Bước 4 : Sau đó cho gà vào trộn đều, rồi để lửa liu riu. Khi gà vàng đều, rưới thêm nước mắm, và thêm vào 1 chén nước lạnh, rim cho rút lại.
    Bước 5 : Khi gà mềm lại cho vừa ăn và cho gừng vào trộn đều.
    Bước 6 : Món này hơi mặn một chút ăn mới ngon.
    Bước 7 : Món gà xào gừng ăn nóng là ngon nhất.Khi ăn múc ra đĩa sau lòng rắc hạt điều, hạt tiêu xay và rau mùi lên trên.
    [​IMG]

    Gà xào gừng thơm ngon hấp dẫn



    Với cách thức chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng chắc chắn cách làmmón gà xào gừngngon cực chuẩn trên đây sẽ mang đến cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn những hương vị mới vô cùng hấp dẫn và có tác dụng kích thích khẩu vị rất hiệu quả. Và rất thích hợp làmmón ăn ngon cuối tuầncho gia đình bạn