Hồ Chí Minh Hướng dẫn cách làm món tôm chiên cốm từ Carita

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi mainhungoc165, 21/1/16.

  1. mainhungoc165

    mainhungoc165 Member

    Tham gia ngày:
    22/9/15
    Bài viết:
    82
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Từ tôm, ta có thể chế biến rất nhiều món khác nhau làm phong phú cho bữa ăn gia đình bạn. Đến với bánh sinh nhật đẹp online Carita bạn vừa được đặt bánh sinh nhật ngon, đẹp và hấp dẫn và còn vừa được bổ sung những món ăn vô cùng hấp dẫn để mang đến cho bữa tiệc một cách hoàn hảo nhất. Nếu bạn đang lo lắng không biết làm món gì để trông thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thì hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món tôm chiên cốm thật tuyệt vời.

    1. Nguyên liệu.

    [​IMG]- Tôm sú là nguyên liệu chính
    - Các nguyên liệu phụ khác không thể thiếu: cốm, bột chiên giòn, trứng gà
    - Nguyên liệu rau: cà chua, dưa leo
    - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

    2. Thực hiện.


    [​IMG]- Sau khi rửa sạch cà chua, dưa leo thì bạn mang cắt lát. Đánh tan trứng. Cốm, bột chiên giòn trút ra đĩa riêng
    - Tôm: rửa sạch, rút chỉ đen và lột bỏ vỏ phần đầu và phần giữa, chừa lại phần đuôi. Dùng mũi dao xẻ dọc lưng tôm từ đầu đến đuôi. Cho tiêu, hạt nêm, muối vào tôm trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị
    - Lăn tôm qua một lớp bột chiên giòn, nhúng vào chén trừng rồi lăn qua cốm. Thực hiện tương tự cho phần tôm còn lại
    - Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập chảo, đun nóng dầu. Sau đó thả tôm vào chiên cho đến khi tôm chín, cốm nở phồng thì vớt ra, để ráo dầu

    *Trình bày:


    [​IMG]- Dùng tôm chung với cà chua, dưa leo và tương ớt
    Nguồn:
    http://www.banhsinhnhatonline.com/news/thuc-hien-mon-tom-chien-com-tu-carita/280.html

    Mọi thắc mắc xin liên hệ:
    Carita: 0866 787 525
    Hotline: 0944 833 221