Hồ Chí Minh Hướng dẫn cách làm thịt viên chiên bơ từ Carita

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi mainhungoc165, 25/1/16.

  1. mainhungoc165

    mainhungoc165 Member

    Tham gia ngày:
    22/9/15
    Bài viết:
    82
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Thịt được chế biến thành nhiều món, thịt là thành phần không thể thiếu cho mỗi bữa ăn của chúng ta. Để không phải lặp đi lặp lại về những món ăn được chế biến từ thịt, Carita không chỉ có những chiếc bánh sinh nhật độc khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi mà những nghệ nhân làm bánh chúng tôi còn hướng dẫn bạn nhiều món ăn hấp dẫn để bổ sung cho thực đơn của gia đình bạn. Thịt viên chiên bơ sẽ là thực đơn hấp dẫn hôm nay dành cho bạn.

    1. Nguyên liệu.

    [​IMG]
    - Thành phần chính: thịt xay 400g
    - Bơ tươi: 100g
    - Các nguyên liệu phụ: củ hành tây, trứng gà, cà chua, dưa leo
    - Gia vị: sữa tươi, bột mì, muối, hạt nêm, tiêu xốt mayonnaise

    2. Thực hiện.
    a.Chuẩn bị:

    [​IMG]
    - Rửa sạch cà chua, dưa leo sau đó cắt khoanh
    - Củ hành lột vỏ, băm nhỏ. Trứng gà tách lấy lòng đỏ ra chén, đánh tan

    b.Thực hiện:- Trộn thịt với củ hành băm nhỏ. Rắc bột mì lên thịt, cho thêm lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, muối, tiêu và hạt nêm vào tô. Quết đều tay cho các nguyên liệu đều nhau và thịt thấm gia vị
    - Vo thịt thành những viên dài đều
    - Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Thả các viên thịt vào chảo chiên cho chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa

    c.Trình bày:

    [​IMG]
    - Thịt viên chiên bơ dùng kèm với cà chua, dưa leo, tương ớt và bánh mì sandwich
    Nguồn: http://www.banhsinhnhatonline.com/news/huong-dan-cach-lam-thit-vien-chien-bo/283.html
    Mọi thắc mắc xin liên hệ:
    Carita: 0866 787 525
    Hotline: 0944 833 221