Hồ Chí Minh Món ăn nhất định phải thử ở Đà Nẵng

Thảo luận trong 'Du Lịch' bắt đầu bởi vietquan_231092, 6/11/15.

  1. vietquan_231092

    vietquan_231092 Member

    Tham gia ngày:
    11/8/15
    Bài viết:
    58
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    lên kế hoạch sớm săn vé giá rẻ, chọn nơi ở phù hợp ví tiền cùng danh bạ bỏ túi các điểm ăn chơi sẽ giúp bạn tận hưởng chuyến phượt Đà Nẵng trọn vẹn.
    Món ăn nhất mực phải thử ở Đà Nẵng
    Mì Quảng: Cũng như phở, bún hay hủ tiếu, mì Quảng được chế biến từ gạo nhưng lại có hương vị biệt lập từ cách trưng bày. Số 1 cho vào tô rau ăn sống đủ loại, tiếp đến là mì sợi và chan nước, sau thời gian ấy thêm hành và ngò lá xanh, đậu phộng rải đều. Nước lèo có độ đặm đà của tôm giã nhuyễn và những vật liệu đặc điểm vừa đủ độ béo, đậm, mặn. Giá một tô từ 15.000 – 25.000 đồng.
    Bánh bèo Đà Nẵng: thường được đổ trong những chén vừa. Địa gồm thịt ba rọi, tôm lột vỏ, nấm mèo, đầu hành lá, gia vị và một chút nước lèo. Khi bánh bèo chín, người chế biến thêm nhân sệt vào, chan ít nước mắm đã pha, rắc hành phi, đậu phộng giã rồi. Đôi chút bánh bèo chén cho một người ăn khoảng 20.000 đồng.
    [​IMG]

    bánh đa cuốn thịt heo: Món cuốn dân dã này có được hương vị khó quên là nhờ khâu tuyển lựa vật liệu. Bánh đa phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm trong nồi nước lèo, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nuột nà, suy bì mềm. Ví như có dịp đến thành thị Đà Nẵng, đừng bỏ qua dịp tận hưởng món ăn dày đà này ở các nhà hàng sản vật đặc trưng ( mạng lưới Trần, quán Mậu… ) hay các quán hè, chợ Cồn, chợ Hàn… với giá ngả nghiêng từ 50.000- 80.000 đồng một phần.
    Ốc hút là tên dân dã người dân Đà Nẵng gọi riêng món ốc xào xả ớt. Ốc trước khi xào được đập thông hai đầu, khi tận hưởng chỉ cần hút nhẹ ở miệng vỏ sẽ cảm thấy được ngay thịt ốc vừa béo vừa chắc, ăn cùng xoài và đu đủ ngâm cay chua. Vừa ăn vừa hít hà vị cay đặc điểm của các món ăn Đà thành sẽ khiến bạn có trải nghiệm khó quên. Hãy tìm đến các quán hè bán đồ ăn khuya hoặc quán hải sản gần bãi tắm, một đĩa ốc hút có giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng.
    Mít trộn: đây là món ăn vô cùng quen thuộc với giới trẻ Đà Nẵng. Mít trộn có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất thảy tạo nên vị ngon kì thú. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.
    Cá khô rang chua ngọt: hải phận Đà Nẵng đem lại nhiều món hải sản ngon, đặc biệt là các món từ cá. Đã lâu , cá khô là một món dân dã của người dân miền biển. Cá khô xào cay, hay cá khô rang chua ngọt chứa chất hương vị biển mặn mòi. 25.000 đồng là giá một đĩa cá khô đầy đặn.
    Chíp chíp xào cay: đây là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc thù của Đà Nẵng. Ngoài việc hấp, xào cay chíp chíp cũng là cách làm phổ thông. Hương vị ngọt dịu của chíp chíp cộng thêm mùi hăng của sả, cay của ớt, đậm đặc của gia vị làm ra một món ăn khăng khăng phải thử khi đến Đà Nẵng. Món này bán ở mọi quán ăn hải sản, với giá 25.000-30.000 đồng đĩa.
    Gỏi sứa có cách chế biến đơn giản. Sau khi rửa sạch bằng nước đun sôi để nguội, vắt ráo nước, đem trộn sứa với chuối xanh, xoài xanh, đậu phộng, thêm chút húng láng. Sẽ được ăn kèm cùng với bánh đa, chấm nước tương hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon. Gỏi sứa cũng đặc biệt hợp với thời tiết mùa hè nóng bức vì vị thanh mát, không gây cảm thụ ngán, được bán ở gần bãi tắm, trong các chợ Cồn, chợ Hàn…. với giá 20.000-30.000 đồng một đĩa.
    Gỏi cá mai: Cá mai có hình thù tương đối cá cơm nhưng có một lớp vẩy bạc óng ánh chở che và đặc biệt là không có máu nên không có mùi tanh. Cá mai đánh sạch vảy, cắt bỏ sự hoạt động đầu đuôi, dùng dao mổ dọc theo lườn cá, rút bỏ xương sống, làm tái bằng nước cốt chanh, vắt ráo và để riêng. Các loại rau như cá rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, húng lủi, rau răm thái nhỏ, đậu phộng rang… để trộn gỏi, tạo nên món ăn mang đậm hương vị miền Trung. Các quán ăn gần cầu Rồng, hoặc bãi tắm Phạm Văn Đồng có bán nhiều gỏi cá mai, giá khoảng 30.000-40.000 đồng một đĩa cho 4 người ăn.
    Xem thêm vé máy bay đi Phú Quốc đang được bán với giá rẻ tại vinajet
    Những danh thắng lý tưởng tại Đà Nẵng
    Ghềnh Bàng
    Ghềnh Bàng nằm trên bán đảo Sơn Trà, cách trọng điểm Đà Nẵng khoảng 20 km. Đây là nơi có cảnh vật tĩnh lặng với đường bờ biển dài chừng 2 km, chở che bởi vô khối đá lớn nhỏ và cây cối xanh mát. Ghềnh Bàng không hẳn là danh thắng hoang sơ vì qua hết đường nhựa, sau thời gian ấy đi bộ chừng 1 km, bạn sẽ gặp một số lán của dân bản xứ bán thức uống, cho thuê đồ lặn.
    Rất ít khách du lịch tìm tới đây mà nòng cốt là dân phượt Đà Nẵng do không phải đi quá xa mà vẫn được cảm thụ khung trời tự nhiên. Bạn nên thử trải nghiệm lặn biển ngắm san hô với kính tự chế thuê ở các lán trên bờ, tuy nhiên cần hẳn là bạn sẽ được bơi lội tốt. Tuy nhiên , một thú tiêu khiển để giảm điên rồ khác là câu cá ở Ghềnh Bàng. Bạn vừa được khoan thai vừa có chiến lợi phẩm chiêu khách mọi người.
    [​IMG]
    Đặt vé máy bay hãng Vietjet Air đang khuyến mại 30% tại vinajet
    Giếng Trời
    Không phải là một nơi xa lạ của dân phượt Đà Nẵng, Giếng Trời nằm giữa vùng đất rừng núi của xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang. Dân yêu thích trekking thường chọn đường đi từ ngoài chân núi Bà Nà để khai phá vì sẽ qua 10 km đường gập ghềnh.
    danh thắng này như một nơi phượt sinh thái bởi dân phượt tới đây sẽ được cắm trại qua đêm, làm bè bơi lội hay bắt cua ốc… Tên Giếng Trời sinh ra cũng do nằm giữa vùng đất rừng núi rậm rạp có một hồ nước xanh trong với thác đổ trắng xóa từ trên cao. Khi đến đây, mọi người không đơn thuần lưu ý trên đường đi mà cả khi tiêu kiển cũng phải nhớ giữ gìn môi trường.
    Hồ Phú Ninh
    Cách sân bay quốc ngoại Đà Nẵng khoảng 70 km, hồ Phú Ninh thuộc đô thị Tam Kỳ, Quảng Nam. Đây là danh thắng thích hợp cho những người muốn tìm nơi bình yên, mộng mơ và hoà nhịp vào khung trời tự nhiên khi đến phượt Đà Nẵng. Tại chốn đây có sự kết hợp của cả núi rừng, hồ nước mông mênh cùng nhiều quần đảo lớn nhỏ với mỏ nước khoáng nóng như đảo Rùa, đảo Khỉ, hố Khế, hố Ba Trăng…
    Các hành động phượt bạn sẽ được tìm thấy nơi đây là đi thuyền dừng chân cảnh hồ, đạp xe, lội suối, cắm trại trên các đảo, ngắm hoàng hôn hay câu cá…