Toàn quốc món bánh bao kim sa cực ngon của người hoa tại sài gòn

Thảo luận trong 'Quảng Cáo Website' bắt đầu bởi huynhlam088, 22/2/16.

  1. huynhlam088

    huynhlam088 Member

    Tham gia ngày:
    24/12/15
    Bài viết:
    86
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Tại Sài Gòn, bạn có thể ăn món bánh bao kim sa ở một số quán chuyên ẩm thực Hong Kong - Trung Hoa trên đường Trần Hưng Đạo, quận 5; Trần Nhân Tôn, quận 5; hay quán dimsum trên tòa nhà AB Lê Lai, quận 1. Giá một thố bánh bao kim sa khoảng 30.000 - 35.000 đồng.

    [​IMG]

    Khi bẻ chiếc bánh bao kim sa, bên trong là phần nhân trứng sữa ngọt dịu nhẹ.

    Để làm bánh bao kim sa thực tiễn không quá khó . Các nguyên liệu gồm bột mì, bột nở, men nở... Thêm chút sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng thường và trứng muối cùng các loại gia vị khác. Một số nơi sẽ làm vỏ bánh màu trắng, nhưng thông thường và mang nguyên tố may mắn là vỏ bánh màu vàng.

    Nhiều người gọi loại bánh bao này là kim sa, vì khi cho bánh kèm nhân vào miệng, bạn sẽ thấy một tẹo "cát vàng" bên trong, tạo cảm giác khá kỳ lạ nhưng đầy lôi cuốn.


    [​IMG]


    Thố bánh bao kim sa thường được phục vụ trong bữa ăn dimsum của một du khách mua vé máy bay đi thẩm quyến Bánh bao kim sa thường được đặt trong một chiếc thố nhỏ, có nắp đậy phía trên để giữ nóng. Khi đem ra cho khách, mở nắp ra là làn khói bốc lên, nóng sốt. Bạn sẽ cầm chiếc bánh có màu vàng tươi, bẻ một nửa ra và hãy cẩn thận để dòng nhân bên trong bánh không chảy ra ngoài.
    dù rằng có xuất xứ từ Trung Hoa, bánh bao kim sa không còn xa lạ với người Việt Nam. Nó vừa được dùng trong những bữa ăn dimsum, cũng có thể trở nên món ăn vặt nhẹ nhàng cho buổi chiều cùng bạn bè, người nhà.