Toàn quốc Muối ớt thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tranoanh89, 23/8/16.

  1. tranoanh89

    tranoanh89 Member

    Tham gia ngày:
    15/8/16
    Bài viết:
    64
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Cách làm muối ớt tây ninh

    Sau đây là cách làm muối ớt thơm ngon không cưỡng lại nổi nè các bạn Chuẩn bị:

    · 500g tôm sông: mua về, rửa sạch, lột bỏ vỏ và đầu

    · 500g muối hột

    · 400g ớt hiểm: rửa sạch, để ráo và giã nhuyễn

    · 1 củ cà rốt: gọt vỏ, xay nhuyễn và phơi khô

    · 3 củ tỏi: lột vỏ và giã nhuyễn

    · 30g đường kính trắng

    · 10g bột ngọt

    Cách làm:

    Bước 1: Đem tôm đi hấp và phơi khô. Nếu muốn nhanh, bạn có thể mua tôm khô bán sẵn.

    Bước 2: Đem tôm đã phơi khô đi giã nát hoặc xay nhuyễn.

    Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị với tôm khô giã nát.

    Bước 4: Cho muối tôm lên chảo nóng và sao khô. Khi ngửi được mùi thơm là lúc bạn có thể tắt bếp

    Hãy cùng làm để có được những hủ muối ớt tây ninh thơm ngon tuyệt vời nha các bạn, còn gì bằng khi thưởng thức hương vị tuyệt vời do chính mình chế biến , nghĩ thôi đã thấy thèm rồi nè @@!!!