Nấu phở ngon bằng cách dơn giản

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi 513minh89, 11/9/15.

  1. 513minh89

    513minh89 Member

    Tham gia ngày:
    11/9/15
    Bài viết:
    392
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    [​IMG]
    Sở hữu cách nấu phở truyền thống để với được một tô phở ngon tôi nên mất 7-8 giờ đồng hồ. bởi thế giả dụ người dùng muốn ăn 1 tô phở tự làm sẽ nên đầu tư khá đa dạng thời gian. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp nấu phở thật nhanh nhé. Chỉ trong vòng một giờ 15 phút thôi, bạn đã mang 1 tô phở bốc khói thơm ngào ngạt đã ở ngay mặt rồi.

    Nguyên liệu chuẩn bị nấu phở cần có nồi nấu phở

    – 2 kg xương ống bò

    – 2 kg thịt nạm, gầu, gân bò (tùy theo sở thích)

    – Thịt thăn bò (để khiến cho thịt tái): tùy thích

    – 20 gr quế, 50 gr hồi , 8 cọng đinh hương, 60 gr thảo quả, 60 gr trần bì, 100 gr gừng, 100 gr hành tím, 50 gr rễ ngò.

    – Gia vị: 160 gr đường phèn, 80 gr bột ngọt, 80 gr bột nêm, 75 gr muối.

    các thao tác thực hiện nấu phở bằng

    Bước một. người mua đem xương bò+2kg thịt nạm, gầu, gân hầm trong nồi nấu phở khoảng 35 phút. Sau đấy tiến hành lọc nước chuyên dụng cho tới lúc trong.

    Bước 2. Cắt thịt thành lát mỏng vừa ăn rồi xếp lên tô phở. Thịt thăn bạn trần tái lúc chan nước phở vào tô.

    Bước 3. lúc nước dùng sôi, bạn cho các nguyên liệu quế+hồi+đinh hương+thảo quả+trần bì+gừng vào ướp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Sau ấy nêm gia vị cho vừa ăn.

    Bước 4. Cuối cùng, bạn rắc vào nồi nấu phở nước ngò rí, hành lá đã cắt nhỏ, gốc hành cắt nhỏ và tiêu trắng.
    sử dụng phở chung với tương đen, tương đỏ, quế, ngò gai và giá.

    Như vậy là món phở của tôi đã được thực hiện xong rồi. nếu bạn rất mê phở nhưng không sở hữu noi nau pho đủ thời gian hầm xương lâu, lại ko muốn ra quán, phương pháp nấu phở mà mình đã giới thiệu ở trên siêu lợi ích đó.

    Chúc các bạn thực hiện thành công và sở hữu món phở ngon miệng nhé!