Hồ Chí Minh Nhâm nhi món bắp bò om xì dầu ngon tuyệt cú mèo !

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 24/9/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    313
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Bắp bò om xì dầu là 1 món ăn với công thức chế biến và nguồn nguyên liệu siêu đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, đặc biệt bởi vị giòn giòn, sần sật của phần thịt bắp bò quyện cùng các loại nguyên liệu, sẽ mang đến cho bữa ăn gia đình "1 luồng gió mới" ý. Thời gian chế biến món ăn này khá nhanh, rất tiện lợi cho những ngày làm việc bận rộn mà cả gia đình vẫn có 1 mâm con ngon, độc và lạ đấy. Các nàng hãy cùng tham khảo công thức mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé.[​IMG]

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 200 gram thịt bắp bò
    • 100 ml xì dầu
    • 500 ml nước, 2 viên đường phèn, hoa hồi, hạt tiêu, gừng, hành lá
    Phần thực hiện:

    • Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu gồm: 200 gram thịt bò với 500 ml nước và 100 ml xì dầu, 2 viên đường phèn, hoa hồi (khoảng 3-4 cánh), 1 thìa hạt tiêu, gừng thái lát, hành lá vào nồi đun sôi. Aroi dessert cafe 8 Nguyễn Thiếp
    [​IMG]

    • Bước 2: Để thịt bò được mềm, ngấm gia vị và thơm ngon, sau khi nước sôi, các nàng vặn nhỏ lửa, ninh liu riu khoảng từ 2-3 giờ. Lúc này, thit bò đã mềm, thơm và thấm gia vị rất thơm ngon. Các nàng chỉ việc vớt thịt bò ra, thái lát mỏng. Món ăn này có thể chấm thêm chút nước mắm ngon pha gừng, hoặc chấm cùng xì dầu cũng rất tuyệt
    [​IMG]

    Chỉ với 2 bước cấp tốc đơn giản, món chân giò om xì dầu đã hoàn thành rùi. Món ăn này chúng mình có thể dùng nóng hoặc nguội cũng đều ngon cả, có thể chấm thêm chút nước mắm ngon pha gừng hoặc xì dầu để đậm đà hơn. Các nàng hãy cùng thử và cảm nhận nhé. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng [​IMG]

    Art cafe 60A Hàng Chuối