Những đồ uống ngon tuyệt vào mùa đông

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi dieulozi, 2/12/15.

  1. dieulozi

    dieulozi Member

    Tham gia ngày:
    16/8/15
    Bài viết:
    167
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Mỗi quốc gia lại có một loại đồ uống riêng đặc trưng để thưởng thức vào mùa đông, vừa chống rét mà vừa thơm ngon, ấm bụng.

    Australia: Wattleccino

    [​IMG]
    Nếu có cơ hội đặt chân đến xứ sở của những chú chuột túi, bạn đừng quên nếm thử Wattleccino bởi nó được làm từ hoa keo - quốc hoa của nước Australia. Khi những đồng hoa keo nở rộ, người ta lấy hạt và chế biến ra món thức uống thơm ngon này.

    Thoạt đầu, Wattleccino trông giống như cà phê Cappuchino, và cách làm cũng tương tự thế: cà phê nóng thêm đường, sữa và trang trí những hạt quế trên bề mặt. Nhưng khi nhấp một ngụm Wattleccino, bạn sẽ có cảm tưởng như đang uống cà phê với hương vị hạt dẻ và chocolate vậy.

    Ai Cập: Sahlab

    Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy sahlab ở bất cứ đường phố nào ở Ai Cập. seoul garden Nếu bạn muốn nếm thử, người bán hàng sẽ rót shalab từ một chiếc bình làm bằng đồng thau lớn, trộn thêm sữa, ăn kèm với một loại bánh làm từ bột sắn và quế.

    Không chỉ ở Ai Cập, shalab còn phổ biến ở các nước phía Đông Địa Trung Hải và Trung Đông nhưng với tên gọi khác như ở Thổ Nhĩ Kỳ là Salep.

    Hàn Quốc: Sujeonggwa

    Sujeonggwa là một đồ uống truyền thống của người Hàn Quốc, có vị ngọt, cay và ấm. Nguyên liệu làm sujeonggwa là các loại quả ngọt phơi khô, nhất là quả hồng, và các thứ tạo hương vị như quế và gừng; hạt thông thường được dùng để trang trí và tạo vị cay. Sujeonggwa có màu đỏ nâu sẫm.

    Bolivia: Api Morado or Blaco

    [​IMG]
    Api Morado hay Blaco là món đồ uống truyền thống của người dân Bolivia vào mùa đông được làm bằng ngô đỏ, dứa và những hương liệu đặc biệt như: quế, đinh hương, vỏ cam. Có thể gọi ăn hoặc uống Api Morado bởi tính đặc sánh của nó và người ta thường ăn với bánh quy vào bữa sáng.

    Ngoài ra còn có Api Morado trắng được làm từ sữa, đường, quế và bánh mỳ trắng. Món đồ uống này xuất hiện từ thời Inca và được lưu truyền phổ nhất ở khắp nơi cho đến nay đặc biệt là ở miền Trung và Tây Bolivia.

    Hà Lan: Anijsmelk

    [​IMG]
    Anijsmelk là món đồ uống truyền thống của người Hà Lan được làm từ sữa. Đầu tiên, giã nhỏ hạt cây anit cho vào sữa đợi một lúc, thêm đường và đun nóng lên là bạn đã có thức uống ấm nóng tuyệt vời cho mùa đông ở xứ ở hoa tulip.

    Mỹ: Chocolate nóng và kẹo dẻo

    [​IMG]
    Chocolate nóng và kẹo dẻo là sự kết hợp hoàn hảo. seoul garden Những viên kẹo dẻo tan chảy tạo lên lớp kem trên cốc chocolate. Tuy nhiên, để làm được lớp kem bông ngon lành thì chocolate của bạn phải đủ độ nóng để làm tan chảy những viên kẹo dẻo.