Toàn quốc Những quán cafe tuyệt đẹp và cực hợp để... ngồi làm việc

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 21/9/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    330
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Đây là những quán cà phê tuyệt đẹp, phá vỡ mọi nguyên tắc của một chốn chỉ đến để trò chuyện hay vui chơi. Mà nó còn là nơi mang đến cho bạn nhiều điều kiện cần và đủ để kích thích sự sáng tạo trong công việc.
    Giờ hành chính, văn phòng, làm và nghỉ khuôn phép,... cùng với việc mỗi ngày phải yên vị một chỗ trong "chiếc hộp" mà 365 ngày đều y như nhau thì với tôi đó là chuyện... bất khả thi. Bạn đừng tỏ ra ngạc nhiên! Vì không chỉ riêng tôi, mà với hầu hết những con người làm các công việc "bán chất xám", lúc nào cũng nghe văng vẳng trong đầu câu giục của sếp yêu cầu ý tưởng này phải lạ, sáng kiến kia phải hay,... thì môi trường mà chúng tôi cần để "đẻ" ra được các yêu cầu đó chính là sự tự do, có thời gian lẫn không gian để đầu óc bay bổng mà nghĩ ra được "lắm trò"!

    Bởi vậy cũng chẳng lạ lắm khi một tuần 7 ngày, nhưng chỉ có khoảng 3 - 4 buổi tôi có mặt ở văn phòng. Thời gian còn lại bạn có thể tìm thấy tôi đang ngồi một góc nào đó trong các quán cà phê tại Sài Gòn. Có hôm một mình, nhưng cũng có hôm tôi ngồi với "con chiến" (laptop) và vài đồng nghiệp có chung chí hướng.


    Với riêng tôi, quán cà phê phải được chia ra làm 3 dạng. Một cho công việc, một cho tám chuyện thả ga cùng đám bạn bè và dĩ nhiên còn lại là phải có khoảng không thích hợp cho cái chuyện hẹn hò. Dạng thứ hai và thứ 3 có lẽ nên để sau. Vì lần này tôi muốn chia sẻ cái khoảng không mà tôi ưng ý nhất mỗi khi muốn tìm một nơi để kích thích sự sáng tạo, đó là những quán cafe... đặc trị để ngồi làm việc.


    Workshop Café 10 quán cafe đẹp nhất sài gòn
    Lần đầu tiên tôi đến đây có lẽ đã hơn 1 năm trước, do một người bạn từ Anh tên Daniel giới thiệu khi chúng tôi muốn gặp nhau để bàn công việc. Anh ta là một kẻ khó tính, với đòi hỏi một quán cà phê kiểu Tây giống ở nước anh ấy mà có thể ngồi nói chuyện thoải mái cho công việc, nếu cần có thêm cái phòng họp và máy chiếu để cùng thảo luận một vài ý tưởng mới.

    Nếu là bạn, bạn có thể tìm được một quán cà phê nào có phòng họp và máy chiếu như yêu cầu của anh ấy không!?

    Có vẻ anh ta nghĩ đã làm khó tôi (thật ra là khó thật) nên sau đó đã chủ động đề xuất quán cà phê tên Workshop này làm điểm hẹn thay vì ngồi chờ tôi đi dò dẫm. Và với cái tên nói lên tất cả thì chắc chắn bạn cũng đã hình dung được ít nhiều về Workshop café.

    Vừa bước lên tầng 3 của một căn chung cư cũ trên đường Ngô Đức Kế, quận 1, cái đầu tiên mà tôi thấy đó chính là nơi này có rất nhiều khách nước ngoài, rồi cả nhóm nhân viên văn phòng đang túm tụm họp hành với nhau. Thỉnh thoảng đâu đó là nhóm các bạn trẻ nhưng đa số tất cả đều đang làm việc hoặc cùng nhau tranh luận điều gì đó một cách cực kỳ thoải mái và khá phong cách. Đặc biệt trong góc còn có một phòng họp tách biệt hoàn toàn với màn hình và một chiếc máy chiếu hiện đại! Quả là một quán cà phê độc đáo, đúng "gu" và tiêu chuẩn của Daniel. Alo Karaoke

    [​IMG]
    Khu vực quầy bar dành cho các khách sành cà phê hay muốn tán gẫu cùng bạn bè.
    Đặc biệt nơi này còn thường xuyên mở các buổi trưng bày, triển lãm tranh, vừa giúp không gian thêm phần màu sắc, vừa lồng ghép giữa nghệ thuật tao nhã trong một môi trường cần sự "phiêu" như thế này.

    [​IMG]
    Những chiếc bàn lớn thích hợp cho các buổi họp hành, thảo luận của công ty bạn.
    Ở đây được chia rõ ràng ra thành 3 khu vực chính với quầy bar lớn và dãy ghế xếp xung quanh dành cho những khách muốn ngồi nhấm nháp và khám phá thế giới cà phê với những câu chuyện phiếm rôm rả. Một nửa không gian còn lại là dành cho những khách đến vì nhu cầu công việc với chiếc bàn hội nghị lớn và 2 phòng họp tách riêng. Ngoại trừ phòng họp phải đặt trước ra thì tất cả những chỗ còn lại đều tự do dành cho tất cả mọi người.

    View nhìn Sài Gòn thật khác từ phía quán cà phê. (Ảnh: Kim Thanh)
    Đây chính là buổi họp của các nhân viên tại một công ty.

    [​IMG]
    Bàn làm việc tại quán đơn giản mà đủ để kích thích sự sáng tạo trong bạn. (Ảnh: Kim Thanh)