Salad dưa leo kèm thịt gà ngọt mát

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 24/8/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    318
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Vì những ngày nắng còn kéo dài nên hãy để cơ thể bớt mệt mỏi và căng thẳng hơn cùng mónsalad dưa leo thịt gàngọt mát nhé. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe màmón salad mát lạnh này còn giúp chị em có được một làn da mịn màng, khỏe mạnh nữa đấy. Nhiều lợi ích như vậy đã đủ kéo bạn vào bếp chưa nhỉ :D

    [​IMG]
    http://lozi.vn/search/photos?q=Trái-cây-tô
    http://lozi.vn/search/photos?q=Bánh-ống-lá-dứa


    Nguyên liệu để làm món salad dưa leo thịt gà này gồm có
    • Thịt đùi gà: 300 gam
    • Dưa leo: 2 trái
    • Rau mầm: 50 gam
    • Bắp cải tím: 50 gam
    • Ớt sừng : 1/2 trái, hành tỏi băm
    • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, giấm gạo, nước tương
    Cách làm món salad dưa leo thịt gà cực ngon cho bạn đây
    1. Thịt đùi gà lọc bỏ xương, ướp với chút hành tỏi băm, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cafe đường.

      Thịt gà đã không còn là thực phẩm xa lạ trong gia đình nhưng bạn đã biết cách làm tất cả nhữngmón ăn ngon nhất từ thịt gàchưa? Chắc chắn công thức các món ăn từ thịt gà này sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng nhất.
    2. Dưa leo rửa sạch với nước muối loãng, bỏ ruột, cắt sợi.
      [​IMG]
      Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.Bắp cải tím rửa sạch, bào sợi mỏng.Rau mầm rửa sạch, để ráo.

    3. Phần nước xốt sẽ là thành phần chủ yếu quyết định hương vị khác biệt cho món salad nên các bạn chú ý pha nước xốt theo công thức sau nhé: trộn đều thìa canh đường với 1 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước, 2 thìa canh xốt mayonnaise, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu.
    4. Đun nóng một ít dầu ăn, cho thịt gà vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt thì tắt lửa. Đợi thịt gà nguội, hãy cắt gà thành miếng vừa ăn nhé.
    5. Trộn đều dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím và rau mầm rồi xếp chúng ra dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
      Khi ăn, bạn chỉ cần lấy dĩa rau ra, xếp thịt gà lên trên và rưới vào nước xốt là có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món salad mát lạnh này rồi.
    [​IMG]

    Salad ngôtạo ấn tượng mạnh với vẻ ngoài mang sắc màu màu tươi sáng, sặc sỡ và hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày hè oi nóng. Cùng nhanh tay bổ sung món salad ngô này vào bộ sưu tập những món salad tươi ngon nhất của gia đình bạn nhé!