Toàn quốc Ship đồ ăn thủ đô hà nội mang lại fan món thịt gà hầm hoa hồi ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Chợ Linh Tinh' bắt đầu bởi mocle, 16/9/16.

  1. mocle

    mocle Member

    Tham gia ngày:
    19/7/16
    Bài viết:
    91
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    có một món rất ngon and bổ đang chiến được không ít tình cảm của mỗi người mà ship đồ ăn Hà Nội muốn đưa ra đến Anh chị đó chính là món Thịt gà hầm hoa hồi. Món này cứ phải gọi là tuyệt cú mèo, hãy cùng ship đồ ăn đêmvào bếp nấu món này nhé.
    [​IMG]
    các vật liệu cần chuẩn bị cho món này như sau :
    • Gà 1 con 2kg
    • đường 100g
    • củ gừng 1 củ 50g
    • Hoa hồi 5 cái
    • tỏi 1 củ 100g
    • muối bột , xì dầu, mắm, rượu, hương liệu gia vị khác.
    Ship đồ ăn đêm hướng dẫn Anh chị em làm món Thịt gà hầm hoa hồi rất hấp dẫn

    quá trình chế tạo món này như sau :
    Bước 1 :
    Gà Các bạn đem cắt tiết, đun nước nhúng nước đun nóng tiếp sau đó vặt sạch lông, môt bỏ hết các thứ trong ruột tiếp theo Cả nhà rửa thật sạch sẽ rồi để cho ráo nước. sau khi đã khô rồi thì những bạn chặt ra thành từng miếng nhỏ dại sao cho đủ ăn.
    Bước 2 :
    Thịt gà vừa chặt Cả nhà bỏ vào một cái bát to, ướp cùng với xì dầu , mắm muối hạt & thêm một ít rượu. củ gừng Cả nhà cạo vỏ , băm nhỏ ra , củ tỏi cũng như với vậy, cũng bỏ vỏ và băm bột ra .
    Bật bếp , bắc nồi , cho một ít dầu rán lên, rồi đun nóng , kế tiếp Các bạn cho một ít đường vào, đun cho đến lúc nào đường kính trắng có màu caramen thì dừng lại. tiếp đó Anh chị em cho chỗ phần thịt gà đã được ướp trước đó vào chảo, để ý là giữ lại phần nước đã ướp nhé, đảo tiếp tục để đường kính trắng quyện vào thịt gà , đến khi nào thịt gà có màu vàng đậm như màu caramen thì dừng lại.
    Bước 3 :
    Các bạn cho thêm nữa tỏi, gừng & hoa hồi vào, từ bây giờ mới cho thêm nữa chỗ nước hương liệu gia vị đã tẩm ướp lúc nãy vào, thêm một ít muối bột nữa nếu cảm tháy nhạt, cho thêm nước xăm xắp thịt gà , giữ lửa nhỏ cho đên cách kho thịt gà thật chín.
    Khoảng 30’ sau Anh chị nếm thử xem gia vị đã vừa vị chưa, nếu chưa thì cho thêm đến lúc nào vừa ăn. như vậy là kết thúc rồi đó.
    người and ship đồ ăn Hà Nội vừa nấu hoàn thành món Thịt gà hầm hoa hồi , chúc Anh chị chiến thắng nhé !!!