Hồ Chí Minh Sushi chiên xù được hướng dẫn từ Carita

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi mainhungoc165, 11/1/16.

  1. mainhungoc165

    mainhungoc165 Member

    Tham gia ngày:
    22/9/15
    Bài viết:
    82
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Thời gian gần đây các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản trở nên gần gũi và được yêu thích ở Việt Nam. Với phương châm mang mọi người đến gần nhau hơn, cùng góp phần tạo nên niềm vui của mọi người, Carita luôn không ngừng sáng tạo để mang đến những chiếc bánh sinh nhật đẹp, ngoài ra khi đặt bánh sinh nhật tại chúng tôi, chúng tôi còn có một thực đơn các món ăn Tây, ta vô cùng phong phú và hấp dẫn dành cho bạn.
    1. Nguyên liệu.


    [​IMG]- Nguyên liệu chính: cá hồi, cá ngừ, thanh cua

    - Các nguyên liệu phụ cần có: trứng gà, bơ sáp, cơm dẻo, lá rong biển, bột chiên giòn, bột chiên xù, dầu ăn
    2. Thực hiện.


    [​IMG]- Cá hồi, cá ngừ thái lát vừa ăn. Bơ gọt vỏ, cắt miếng mỏng

    - Đánh trứng và cho vào chảo chiên chín. Gấp trứng lại và cắt thành những miếng mỏng

    - Trải lá rong biển lên mành trúc hoặc miếng nilon sạch. Múc cơm trải đều lên lá rong biển. Lần lượt xếp cá ngừ, cá hồi, thanh cua, bơ, trứng vào cơm. Dùng tay cuộn chặt cho hết miếng rong biển. Thực hiện tương tự cho hết phần còn lại

    - Tách trứng gà, đánh tan sau đó đun nóng chảo. Nhúng sushi vào trứng gà, lăn qua bột chiên giòn và chiên xù rồi thả vào chảo dầu. Chiên cho sushi có lớp vàng giòn bên ngoài thì gắp ra để ráo dầu


    *Trình bày:


    [​IMG]

    Dùng dao sạch cắt cuốn sushi thành những khoanh tròn vừa ăn. Sushi chiên giòn dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương pha mù tạt và gừng muối.
    Nguồn: http://www.banhsinhnhatonline.com/news/sushi-chien-xu-duoc-huong-dan-tu-carita/273.html

    Mọi thắc mắc xin liên hệ:

    Carita: 0866 787 525

    Hotline: 0944 833 221