Tôm biển rang - sức hút không thể cưỡng lại

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 21/8/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    315
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Bạn cảm nhận các món ăn chế biến từ tôm thế nào? Đối với mình, mình có một tình yêu cuồng nhiệt với các món ăn chế biến từ tôm. Lần trước mình đã từng giới thiệu với các bạn mónTôm rang bơ tỏi còn lần này mình xin được giới thiệu móntôm biển rang. Mình tin các bạn cũng sẽ như mình không thể cưỡng lại được sức hút của món này đâu. Nếu các bạn không tin lời mình thì hãy thử để kiểm chứng nhé. Mình xin chia sẻ với các bạncách rang tôm biển ngon. Hãy cùng vào bếp để kiểm chứng lời của mình nhé!

    Nguyên liệu làm món tôm rang bơ tỏi:
    • Tômbiển: 500 gam (nên chọn những con tôm nhỡ, kích cỡ vừa phải).
    • Hành khô (nên dùng Hành Lý Sơn).
    • Gia vị: Nước mắm, đường, hạt tiêu.
    Cách bước chế biến tôm biển rang
    1. Tôm: làm sach, bóc vỏ bỏ đầu.
      [​IMG]
      http://lozi.vn/b/lang-nuong-nam-bo-cmt8-285-c145-cmt8-p-12-quan-3-tp-hcm-327
      http://lozi.vn/search/photos?q=sữa-chua-dẻo
    2. Hành khô: bóc vỏ, rửa sach, đập dập.
    3. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đến khi dầu nóng lên, ta cho hành vào phi thơm lên.
    4. Sau đó cho tôm vào, các bạn nên rang với lửa to để tôm nhanh săn lại, đỡ mất nước.
    5. Ta nêm ít nước mắm và bột ngọt cho vừa miệng, tiếp tục rang với lửa nhỏ.
    6. Sau đó, thêm chút đường, đảo đều lên. Đường sẽ làm cho vỏ tôm thêm giòn mà mang màu sắc đẹp mắt hơn.
    7. Tiếp tục rang cho đến khi tôm có mùi thơm và vàng ươm, rắc thêm ít hạt tiêu. Vậy là món tôm biển rang đã được hoàn tất.
      [​IMG]
    Không chỉ có các bạn mà những người thân trong gia đình các bạn cũng sẽ không thể từ chối những con tôm biển rang vàng ươm, béo ngậy nhưng lại không hề ngán này được đâu và chắc chắn tình yêu với các món tôm của các bạn cũng sẽ tăng lên từ đây đấy! Đặc biệt cách rang tôm biển cũng rất dễ phải không nào! Vậy đừng do dự nữa hày vào bếp để tạo nên món tôm biển rang cực ngon và thưởng thức cùng gia đình các bạn nhé!
     
    bangpho thích bài này.