Vào bếp học cách nấu tim lợn hầm thuốc bắc tại nhà

Thảo luận trong 'Chợ Linh Tinh' bắt đầu bởi MinhPhuc123, 20/8/15.

  1. MinhPhuc123

    MinhPhuc123 New Member

    Tham gia ngày:
    20/7/15
    Bài viết:
    9
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Bảo Tín- Nhà phân phối bánh trung thu givral uy tín nhất tại tphcm

    Cách nấu tim lợn hầm thuốc bắc
    Để làm được món tim lợn hầm thuốc bắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    1. Thuốc bắc (Mua cả gói sẽ có đầy đủ các vị).
    2. Tim lợn 1 quả 300 – 500 g.
    3. 100ml rượu trắng..
    4. Muối, gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả.
    Các bước thực hiện tim lợn hầm thuốc bắc cụ thể:

    Bước 1: Tim lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp với gừng, tỏi, ớt, rau thơ, sả và chút rượu trắng cho đỡ tanh.

    Thái tim vừa ăn để khi chưng cách thủy tim sẽ nhanh chín

    Bước 2:Thuốc bắc rửa sạch cho vào 1 tô to, cho thêm rượu trắng, 2 thìa muối vào ngâm khoảng 1 tiếng. Sau đó đem chưng cách thủy khoảng 15 phút(Chú ý: Khi trưng lấy đĩa sứ đậy lại để thuốc bắc chính nhanh hơn mà vẫn giữ được mùi vị).

    Thuốc bắc chưng với rượu trắng sẽ giữ nguyên lợi ích của các vị của nó

    Bước 3:Khi thuốc bắc đã chín sơ thì cho tim lợn đã ướp ở bước 1 vào hấp tiếp khoảng 30 – 45 phút thì tắt bếp (Lưu ý, sau khi tắt bếp hãy để tim lợn hầm thuốc bắc được chưng nguội trong khoảng 10 phút để khi lấy ra không bị bỏng tay). Cho ra bát và dùng khi còn nóng, vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách nấu tim lợn hầm thuốc bắcrồi đấy.


    Tim hầm thuốc bắc không chỉ bổ dưỡng mà còn chữa rất nhiều bệnh

    Yêu cầu với món tim lợn hầm thuốc bắc bổ dưỡng, chữa nhiều bệnh:

    –Tim lợn hầm thuốc bắcchín đều, ngấm gia vị.

    – Nước hầm sánh, ngậy, ngọt và hơi đắng.

    – Nên ăn nóng. Có thể ăn riêng hoặc dùng chung với cơm nóng.


    Chúc các bạn thành công
    [​IMG]


    Cứ mỗi dịp thu về, phố phường lại rợp sắc vàng đỏ của các gian hàng bán bánh trung thu hòa với sắc đỏ của những chiếc đèn rực rỡ tạo nên khong khí rộn rã báo hiệu một mùa trung thu nữa lại đến.Mọi người lại hối hả tìm mua những hộp bánh trung thu để biếu tặng người thân,bạn bè hay nhân viên của mình với mong muốn mọi người có được một cái tết đoàn viên sum vầy,đầm ấm. Bạn cũng vậy nhưng bạn đang phân vân tìm mua bánh trung thu ở đâu với giá tốt nhất và đảm bảo chất lượng? Chúng tôi sẽ giúp bạn.
    Bánh trung thu Givral với thiết kế sang trọng,lịch sự
    Nhà phân phối bánh trung thu givral chính hãng uy tín nhất tại tphcm – Bảo Tín
    Bảo Tín luôn tự hào là nhà phân phối bánh trung thu uy tín nhát tại tphcm và liên tục dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực phân phối bánh trung thu Givral suốt 10 năm qua.
    Với mục tiêu luôn làm hài lòng khách hàng. Bảo Tín luôn đem đến cho khách hàng các sản phẩm bánh trung thu Givral chính hãng với chiết khấu tốt nhất, xuất hóa đơn theo yêu cầu,giao hàng tận nơi nhanh, miễn phí cùng đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp đảm bảo khách hàng sẽ hài lòng. Ngoài ra để tri ân khách hàng trong suốt thời gian qua đã ửng hộ Bảo Tín, chúng tôi sẽ có chương trình ưu đãi đặc biệt in logo theo yêu cầu lên hộp bánh trung thu Givral cho những khách hàng đặt hàng sớm. Hãy nhanh tay đặt hàng để được hưởng những chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất hoặc liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0938458080 để được tư vấn.