Hà Nội Về Hà Nội ăn cháo sườn Lý Quốc Sư

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi rssrk1110, 18/8/15.

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Member

    Tham gia ngày:
    7/7/15
    Bài viết:
    324
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Cháo sườn Lý Quốc Sư
    Nhắc đến cháo sườn thì cũng có nhiều quán lắm từ các con phố lớn đến các ngóc ngách nhỏ ở Hà Nộiđều có bán món ăn này. Nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến các quán cháo sườn ở phố Lý Quốc Sư. Cháo sườn ở phố Lý Quốc Sư thì có tới tận 4 hàng. Một hàng nằm trong ngõ Thọ Xương khá khó tìm nhưng rất chất lượng. Hàng chỉ mở bán từ 15-16h, rất nhanh hết. Một hàng nằm ở số 39 phố Lý Quốc Sư bán vào buổi trưa, hai hàng còn lại nằm phía đối diện ở đầu Lý Quốc Sư rẽ vào ngõ Huyện, bán từ trưa tới chiều.

    [​IMG]

    Bát cháo thơm ngon, sánh mịn đầy đủ quẩy và thịt băm

    Đặc điểm chung của mấy hàng cháo này là nấu từ bột xay nhuyễn nên cháo rất mịn và sánh, nước dùng từ xương khá ngọt, thịt sườn tuy không nhiều nhưng bạn vẫn cảm nhận được vị sườn, thêm nữa có ruốc và quẩy rắc lên trên trông rất ngon. Trời se se lạnh có một tô cháo nóng hổi thật không gì bằng.

    [​IMG]

    Quán hơi bé nhưng lúc nào cũng đông khách
    Một số quán ăn ngon khác:
    http://lozi.vn/search/photos?q=gà-chiên-nước-mắm
    http://lozi.vn/search/photos?q=heo-quay
    Điểm trừ có lẽ là không gian khá chật chội, tầm giờ chiều rất đông nên cháo hết rất nhanh.

    [​IMG]

    Bát cháo ấm lòng ngày chớm lạnh

    Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy một vài quán cháo sườn giá rẻ cực sinh viên nhưng chất lượng cũng khá tốt ở khu ĐH Bách Khoa.

    Vào một buổi chiều mùa thu Hà Nội se lạnh, lang thang trên một con phố cổ, dừng chân tại một quán ăn vỉa hè đông đúc và tấp nập nào đó để thưởng thức và nhâm nhi một thức quà vặt của thủ đô, bạn sẽ thấy thật ấm lòng và thêm yêu Hà Nội mùa thu...