Hồ Chí Minh Vựa cá bò giáp tươi sống an toàn tại TP HCM

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi mtlevertech, 29/7/16.

  1. mtlevertech

    mtlevertech New Member

    Tham gia ngày:
    28/7/16
    Bài viết:
    19
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Cá bò giáp là một loại cá sống khá phổ biển ở các miền biển, rạn san hô, luôn có quanh năm. Cá bò giáp có lớp vỏ cứng như áo giáp, bề ngoài cực kỳ xấu xí, nhìn không mấy thiện cảm, đôi khi nhìn vào chẳng muốn ăn nhưng một khi đã qua chế biến thì sẽ mang đến những món ăn cực kỳ ngon và quyến rũ.

    Thịt cá bò giáp trắng , dai, vị ngọt đậm đà. Cá bò giáp cũng có nhiều loại gần giống nó như cá bò hòm, cá bò da, cá bò sừng. Loại cá bò giáp này cũng dễ mua và rẻ tiền mà thịt lại ngon như thịt gà, dai như thịt bò nên được nhiều người ưa thích.

    CÁC MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ CÁ BÒ GIÁP
    Vì lớp da của loại ca bo giap khá dày và cứng nên rất thích hợp làm các món nướng, có thể nướng đủ kiểu như nướng than, nướng mọi, nướng muối hoặc tẩm gia vị nướng giấy bạc.

    Da cá cứng như áo giáp do đó nướng trên bếp than cực kỳ thơm và ngon, thịt cá bò giáplạ nhất trong các loại cá vì có độ dai, ngọt nhưng lại có vị bùi béo. (Hình ảnh)

    Ngoài ra, cá bò giáp cũng có thể làm được nhiều món ngon khác

    - Da cá chiên giòn (hình ảnh): Đây cũng là món ăn riêng biệt với loại cá này, thưởng thức cùng với tương ớt hoặc muối tiêu xanh thì cực kỳ tuyệt vời.
    - Cá bò giáp om (hình ảnh): Loại cá này khi om lên, thịt vô cùng mềm và dai như thịt gà, cùng với mùi hơm của hành, tiêu..đảm bảo ăn kèm với cơm nóng ngon vô cùng.

    Đây là loại hải sản tuy không quá quý hiếm nhưng cũng ít có nơi nhận cung cấp. Hải sản Bình Thuận là một trong những địa chỉ uy tín tại TP HCM cung cấp hải sản này cho các nhà hàng, quán ăn..cam kết cá chất lượng tươi sống 100%.

    Đặc biệt:

    - Giao hàng tận nơi miễn phí

    - Bỏ sỉ giá tốt nhất thị trường

    LIÊN HỆ:
    Địa chỉ: 105/5 Hoàng Hoa Thám P.6 Quận Bình Thạnh Tp.HCM
    Tel: 08 3 51 52 666 - Hotline: 0918.900.744
    Website: haisanbinhthuan.vn
    Email:hunghaisanbinhthuan@gmail.com