Xôi cá rô đồng ở ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi dieulozi, 20/5/16.

  1. dieulozi

    dieulozi Member

    Tham gia ngày:
    16/8/15
    Bài viết:
    167
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Chế biến món ăn này mất thời kì nhất ở đoạn làm cá. Cá rô đánh vẩy, luộc, để nguội rồi tách lấy phần giết. Sau chậm tiến độ, đem cá ướp có nước mắm, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Đợi giết cá ngấm với gia vị, đem rán vàng. Xôi nếp trắng ăn kèm cá thêm chút hành phi. Suất xôi cho một người là 25.000 đồng kèm thêm bát canh cải xanh con con, khiến cho khách đỡ khô miệng và đỡ ngán.


    [​IMG]

    [​IMG]
    15. tào phở Nghĩa Tân
    http://haiquanghaihau.com/forum/showthread.php?349090-Những-món-ăn-vặt-được-checkin-nhiều-nhất-ở-đà-nẵng&p=1607634#post1607634
    Quán đậu hũ nằm đối diện trường cấp hai Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) là địa điểm tụ tập của phổ quát học sinh, sinh viên cũng như giới văn phòng làm cho việc lòng vòng khu vực này. đậu hũ ở đây mịn, mướt và mang màu ngà đột nhiên chứ không có màu trắng của thạch cao hay các cái phụ gia thực phẩm khác. Đưa một miếng tào phở lên miệng, vị ngọt thanh của nước đường, sự mịn màng thanh nhã của tào phớ và mùi thơm của hoa nhài khiến cho cơn khát nhanh chóng được giải tỏa.
    http://hoidonghuongthanhhoa.com/showthread/461/nhung-mon-an-vat-duoc-checkin-nhieu-nhat-o-da-nẵng
    Từng hạt trân châu tự khiến cho nõn nà, trắng mẩy lúc đưa lên mồm vừa dai lại vừa thơm nhân dừa. Thêm một tẹo thạch đen nữa là dư vị của bát tào phở cứ đọng mãi trên đầu lưỡi ko nguôi. tinh thần con người lúc đó cũng phát triển thành nhẹ nhàng và sảng khoái hơn. Bạn cũng có thể đề xuất cho thêm cốt dừa giả dụ muốn bát tào phớ của mình thêm béo ngậy hấp dẫn.

    Mỗi bát đậu hũ tương tự có giá chỉ 6.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 10h cho tới 17h.

    [​IMG]Phóng to